PANDUAN KOMPLIT MEMILIH SUPPLIER DAGING SAPI TERBAIK DI BALI

Untuk menentukan pemasok daging sapi berkwalitas di Bali, fokuslah pada pemahaman standar kualitas daging, termasuk penggolongan dan marbling. Utamakan sumber lokal untuk kesehatan dan keberlanjutan, dan juga evaluasi sertifikasi pemasok layaknya Halal dan organik. Taksir kesehatan bersama dengan memeriksa praktik penyimpanan dan pengendalian suhu.